Em Air Patriots, o jogador deve defender um território e comandar vários aviões para destruir todos os inimigos que querem atravessar o campo de batalha.
O usuário deve escolher entre vários tipos de aviões e definir rotas para atacar tanques e veículos inimigos. Quanto mais conseguir destruir, mais dinheiro receberá para comprar outros aviões ou melhorar os que já possui.
Os gráficos são de muito boa qualidade, com design colorido e atraente.
Os efeitos sonoros dão discretos e permanecem em segundo plano para não interferir na concentração.
Para controlar o jogo ou explorar as opções dos menus, basta clicar na tela de toque.