Em Psebay, o jogador terá que ser habilidoso para pilotar uma moto em cenários repletos de obstáculos e manter o equilíbrio até o final para superar o nível.
Cair não é uma opção, pois isso fará com que o personagem volte para o início. O jogador deve tentar concluir o trajeto o mais rápido possível para cruzar a linha de chegada e conseguir as três estrelas para desbloquear os níveis seguintes.
O design adota um estilo minimalista, com destaque para a mecânica realista da moto, além dos cenários com cores vibrantes e animações suaves.
O game é operado através da tela sensível ao toque, com o acelerador e freio do lado esquerdo da tela e opção para controlar a inclinação do piloto.
Interface em Espanhol, Inglês e Russo.